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标题：锡市市场监管局联合民政局开展养老机构食品安全检查行动
索引号：01166760-1/2025-00019		发文字号：———
发文机构：锡林浩特市		信息分类：监督检查 \
概述：锡市市场监管局联合民政局开展养老机构食品安全检查行动
成文日期：2025-07-30 00:00:00	公开日期：2025-07-30 10:57:47	废止日期：———	有效性：有效

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锡市市场监管局联合民政局开展养老机构食品安全检查行动

来源：锡林浩特市市场监管局发布日期： 2025-07-30 10:57 浏览次数：

　　为保障老年人饮食安全，筑牢养老机构食品安全防线，近日，锡林浩特市市场监管局和民政局联合对18家养老机构开展食品安全检查。

　　检查人员围绕多个关键环节展开细致检查，严格查看养老机构是否持有合法有效的食品经营许可证，核对从业人员的健康证持有情况，查看从业人员日常健康管理情况，认真查阅食品原料进货台账，确保食材来源可追溯。重点查看食品原料的储存情况，有无过期变质食物、食品留样是否规范等，要求养老机构严格落实食品安全主体责任，完善“日管控、周排查、月调度”机制，杜绝过期、变质食品流入餐桌。 ?

　　此次联合行动以“检查+指导”模式，既揪出隐患“治标”，更推动管理“治本”，为养老机构食品安全注入“强心剂”，进一步提升食品安全质量和效能，为广大老年人的健康保驾护航。