标题:锡林浩特市多部门联合开展“校园餐”食品安全实地检查 | |||
索引号:01166760-1/2025-00018 | 发文字号:——— | ||
发文机构:锡林浩特市 | 信息分类:食品药品安全 \ | ||
概述:锡林浩特市多部门联合开展“校园餐”食品安全实地检查 | |||
成文日期:2025-06-20 00:00:00 | 公开日期:2025-06-20 11:41:43 | 废止日期:——— | 有 效 性:有效 |
为切实保障在校学生饮食安全,近日市政协领导带队,“校园餐”审计组联动深入市蒙中开展校园食品安全督导检查。
审计组采取通过“查、看、访”相结合的方式,对食堂物资采购索证索票、出入库台账登记管理、公示制度执行、食品留样及消杀等关键环节进行检查。同时,深入仓储库房、食材加工间、食堂操作间等区域,查验食材保质期、价格、食堂卫生及库存结余等内容。
本次实地督导调研是“校园餐”审计工作的重要组成部分。针对发现的问题,审计组将指导学校举一反三建立长效机制,推动校园食品安全和膳食经费管理趋于规范化、精细化和科学化,筑牢校园食品安全责任防线。