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标题：锡林浩特市市场监管局开展“随机查餐厅”反食品浪费专项检查行动
索引号：01166760-1/2025-00031		发文字号：———
发文机构：锡林浩特市		信息分类：食品药品安全 \
概述：锡林浩特市市场监管局开展“随机查餐厅”反食品浪费专项检查行动
成文日期：2025-11-11 00:00:00	公开日期：2025-11-11 16:12:11	废止日期：———	有效性：有效

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锡林浩特市市场监管局开展“随机查餐厅”反食品浪费专项检查行动

来源：锡林浩特市市场监督管理局发布日期： 2025-11-11 16:12 浏览次数：

　　为进一步压实餐饮主体责任，营造安全有序的就餐环境，倡导杜绝铺张浪费的文明新风尚，近日，锡林浩特市市场监管局对餐饮场所开展“随机查餐厅”反食品浪费检查。

　　执法人员对照《餐饮服务监督检查要点表》，对餐饮服务单位店内反食品浪费宣传、经营者资质、进货查验记录、食品原料管理、后厨环境卫生、加工操作流程等日常管理和制度落实情况进行了全面监督检查，并向经营者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，现场指导餐饮服务单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，主动引导餐饮消费者适量点餐，主动提供打包服务，最大限度地避免食品浪费。

　　今年以来，锡市市场监管局结合各类食品安全监管专项行动，累计开展随机检查2次，发现并整改问题12个，进一步压紧压实了食品安全主体责任和监督责任，有效筑牢了餐饮服务食品安全防线。