锡林浩特市：农牧业品牌化之路的华丽蜕变

　　“十四五”期间，锡林浩特市坚定不移走生态优先、绿色发展之路，深耕农牧业品牌建设，推动产业优化升级，通过多元举措拓宽农牧民增收渠道，全力谱写农牧业高质量发展新篇章。

　　近日，在宁夏银川举办的第二十三届中国绿色食品博览会暨第十六届中国国际有机食品博览会上，锡林浩特市锡林春泽食品有限公司携草原特色奶制品参展。其产品凭借鲜明的地域特色和优良品质吸引众多客商驻足品鉴，充分彰显了草原绿色产品的独特魅力。公司销售负责人亮亮表示，“博览会上，不仅我们产品的独特风味收获好评，更令人欣慰的是，‘绿色、有机’的发展理念得到了众多专业采购商和消费者的高度认可。”

　　作为此次参展的明星产品，“锡林郭勒奶酪”凭借醇厚口感及其承载的草原文化，成为展会上一道亮丽的风景线。它选用优质鲜奶为原料，融合传统工艺与现代技术精制而成，在保留牛奶天然醇香与丰富营养的同时，从源头上确保了产品的高品质。作为“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌授权企业，锡林春泽食品有限公司紧抓奶业振兴机遇，持续推进技术革新与产品研发，现已推出20余种特色乳制品，年加工鲜奶能力达2000吨，年销售额突破1000万元，成为传统奶制品产业现代化转型的标杆。

　　“十四五”以来，锡林浩特市奶制品产业实现了从牧区小作坊到园区标准化、精深加工的跨越式升级，品牌影响力稳步增强。通过规划建设1处奶制品产业园、新增13家品牌授权企业等举措，为产业发展注入了新活力。

　　同样，作为区域公用品牌的“锡林郭勒羊”，其影响力也在持续提升。2025年，经推荐审核，锡林郭勒盟额尔敦食品有限公司成功获得新一轮“锡林郭勒羊”区域公用品牌及地理标志证明商标授权。目前，全市拥有2家“锡林郭勒羊”授权企业、17家规模养殖场，产业基础日益坚实。

　　“十四五”期间，锡林浩特市立足草原生态禀赋，推动传统畜牧业向标准化、规模化、品牌化加速转型。通过深入实施品牌战略，重点打造“锡林郭勒羊”“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌，构建起日益完善的品牌体系，品牌知名度与市场影响力持续攀升，为产业升级和牧民增收注入强劲动力。

　　除重点打造“锡林郭勒羊”“锡林郭勒奶酪”两大区域公用品牌外，锡林浩特市在名特优新农产品培育方面同样成果斐然。“十四五”期间，“锡林策格”“锡林特牧薯”“锡林奶丝”“锡林柳兰茶”等一批特色品牌正崭露头角，共同勾勒出一幅多元繁荣的农牧业发展新画卷。

　　2022年，“锡林策格”作为锡林浩特市首个成功入选全国名特优新农产品名录的品牌，有效带动了牧民增收。以白音锡勒牧场牧民恩和巴图为例，其家庭式马奶作坊在夏季五个月内可产马奶2万至3万斤，仅此一项年收入就达20万元，占家庭总收入的一半，生动展现了特色养殖的增收成效。截至2025年，“锡林策格”有10家授权企业；“锡林特牧薯”已有2家授权企业，预计产量达9吨；“锡林奶丝”和“锡林柳兰茶”将分别有5家、2家授权企业投入生产，品牌矩阵持续壮大。

　　如今，锡林浩特市正凭借一批具有市场影响力的畜牧业品牌，为“草原明珠”增添光彩，走出一条以品牌为引领、特色鲜明、效益显著的现代畜牧业发展新路径，为“十四五”发展蓝图绘就了浓墨重彩的一笔。展望未来，锡林浩特市将立足新起点，持续以生态为根基、科技为羽翼、产业为脉络，在乡村振兴的征程中续写草原农牧业高质量发展的崭新篇章。